Control de asistencia

Cómo controlar la hora de comida según la Ley Federal del Trabajo 

La hora de comida Ley Federal del Trabajo es obligatoria. Te indicamos cómo cumplir la norma, sin complicaciones.

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Dani Romero

HR Consultant

hora comida lft empresa

14 de octubre, 2024

Controlar y hacerle seguimiento a la hora de comida Ley Federal del Trabajo no debería ser una chamba complicada. Al contrario, con la llegada de la tecnología, los softwares para RRHH y las apps móviles, todo es más sencillo.

Ahora bien, imagínate pasar de un control horario manual hecho en un libro, a un 👉🏼 reloj checador digital. ¿Suena chido, cierto? Quédate para saber más.

A qué se le considera la hora de comida en el trabajo

Se considera hora de comida en el trabajo al tiempo que otorga una empresa a su colaborador para descanso y disfrute de sus alimentos.

En sí, el tiempo autorizado puede variar con cada compañía, pero tiene un límite establecido. Esto se debe tener en cuenta desde la 🤝🏼 gestión de Recursos Humanos.

La hora de comida según la Ley Federal del Trabajo

Durante la jornada continua de trabajo se concederá un tiempo que no debe contarse como trabajado. En sí, el tiempo se considera como descanso obligatorio por parte del patrón.

¿Puede una hora de comida según la Ley Federal del trabajo ser interrumpida?

¡Sí! Pero el patrón debe en lo posible respetar el espacio de hora de comida en el trabajo del trabajador. En caso de que, por urgencia se requiera al colaborador, se deberá pagar como hora extra.

¿Qué pasa si el trabajador no puede tomar su hora de comida en el trabajo?

Puede pasar que existan momentos en los que el trabajador no pueda dejar su puesto de trabajo. Si este es el caso, la asignación de las horas de descanso o de comida le será calculado como tiempo dentro de la jornada de trabajo.

¿Cuántas horas se le deben dar al trabajador para comer?

La cantidad de hora de comida Ley Federal del Trabajo que se debe dar a un trabajador dependerá del patrón. Por ello, se debe partir del tiempo mínimo de 30 minutos que establece la LFT. En lo general, la duración suele ser de una hora.

Hay empresas en México que tienen horarios particulares y pueden otorgar hasta dos horas de hora de comida. Sin embargo, este tipo de compañías no son el común denominador.   

Cuánto tiempo otorga la Ley Federal del Trabajo para comer

La Ley Federal del Trabajo en México establece un mínimo de 30 minutos o lo que es igual media hora. La Procuraduría Federal de la Defensa del Trabajo dice que la hora de comida Ley Federal del Trabajo es obligatoria.

Entre qué horas debe estar la hora de comida

El lapso de comida en una empresa puede variar y dependerá de la cantidad de colaboradores y tipo de empresa.

Es decir, la hora de comida Ley Federal del Trabajo se determina por las operaciones. Ahora bien, es importante recalcar que todo lo definirá la empresa, RRHH y el tipo de servicio o giro que se tenga. Pero, ¿hay variación en el tiempo de comida según el turno?

¿Cuáles son los tipos de turno laboral en México?

En México existen tres tipos de turno laboral. La hora de comida Ley Federal del Trabajo está establecido para cada uno de ellos.

  • Turno Diurno: se contempla en el lapso entre las seis y las veinte horas y comprende un total de ocho horas laborales. La hora de comida Ley Federal del Trabajo mínima es de 30 minutos.
  • Turno Mixto: este turno comprende tiempo de las jornadas diurna y nocturna, se considera mixto cuando el periodo nocturno sea menor de tres horas y media. La Hora de comida mínima es de 30 minutos.
  • Turno Nocturno: es un turno comprendido entre las veinte y las seis horas, y comprende un total de siete horas laborales.

¿Se ha modificado la hora de comida Ley Federal del Trabajo?

¡No! Aunque, desde el 2019 el Gobierno Federal ha hecho modificaciones, ninguna hasta hoy ha contemplado la hora de comida en el trabajo.

Es importante recalcar que para muchos en México la hora de la comida es solo una expresión. La LFT considera el tiempo como de “Descanso o para tomar alimentos”, y el tiempo depende del patrón.

Por ende, el tiempo que se otorga como descanso no ha estado en juego ni ha sido tema principal en las modificaciones de la LFT.

Los 30 minutos como tiempo de comida ¿son obligatorios?

¡Sí! Este tiempo es obligatorio, según lo establece el artículo 63 de la Ley Federal del Trabajo.

¿Cuánto tiempo para comer tiene un empleado por 8 horas de trabajo?

En realidad, el tiempo otorgado de forma general en México por las 8 horas de trabajo es de una hora. Sin embargo, recordemos que la hora de comida Ley Federal del Trabajo establecida es de 30 minutos como mínimo.

La Profedet establece que, con una hora de comida en el trabajo se tendrá tiempo suficiente para comer bien. Además, se evitaría con este tiempo correr con riesgos para la salud del trabajador.

Cómo se cuentan las 8 horas de trabajo

Es importante acotar que las 8 horas se cuentan a partir del inicio hasta el final de la jornada laboral. Por ello, es importante contar con un control de horarios avanzado.

Por ejemplo, el software de RR. HH. de 🚀 Sesame HR ayuda a contar cada minuto de trabajo. Inclusive, esta funcionalidad puede adaptarse a cualquier tipo de horario y jornada.

¿Cómo controlar el tiempo de los trabajadores en la hora de comida en el trabajo con una APP?

Ahora bien, para nadie es un secreto que la llegada del internet nos ha salvado de mucha chamba pesada.

Antes del uso de un software para el control horario y la hora de comida Ley Federal del Trabajo todo se hacía manual.

¿Te imaginas cómo en el pasado se llevaba ese control? ¿No? Y sí, es difícil imaginárselo hoy día cuando todo está al alcance de un simple clic.

Control manual vs control con un software

Hace un par de décadas atrás la 📅 gestión de vacaciones y de horarios se hacía manual. Pero, hubo una evolución que permitió pasar de los libros contables al sistema Excel.

Te imaginas hoy llevar el control del registro de la hora de comida Ley Federal del Trabajo en un libro contable. ¿Complicado, cierto?

Con los sistemas ERP el mercado de los softwares cambió por completo. Los ERP se adaptaron a todas las necesidades. Y ahora, tras el boom de aparatos celulares y tabletas, el control y el registro es fácil y moderno.

  • Control manual: se realizaba el registro de la Hora de comida Ley Federal del Trabajo en un libro contable, libreta o hoja de papel.
  • Control en computadora: se registraban los datos en una hoja de cálculo de Excel.
  • Control con un software: los programas para RRHH evolucionan y generan opciones para registrar inicio y final de una jornada. Con un clic se registraba la hora de comida Ley Federal del Trabajo.
  • Control con una app: sea en un celular o en una tableta, se puede registrar el inicio y el final de una jornada. También, la salida y regreso de la hora de comida en el trabajo o cualquier otro tipo de descanso.
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Control de asistencia de Sesame HR

Seguro tienes en la mente el uso de un software para la gestión de tu área de RR. HH. Por ejemplo, Sesame HR y sus aplicaciones son flexibles y se adaptan a todas tus necesidades.

Es decir, imagina que tienes personal que quieres monitorear por sus descansos y la hora de comida Ley Federal del Trabajo.

Control de asistencia de Sesame HR

Toda pausa en la jornada laboral se puede controlar y monitorear. No solo eso, además de registrar el espacio de tiempo puedes indicar qué hizo el trabajador en ese descanso.

El control de asistencia de Sesame HR está diseñado para llegar el control. Con nuestra funcionalidad puedes ver cuando un colaborador registra y cumple con la hora de comida Ley Federal del Trabajo.

También, como si de etiqueta de registro se tratase, puedes personalizar cada pausa de tus trabajadores. Ejemplo:

  • Almuerzo.
  • Cena.
  • Tiempo de ocio.
  • Pausa para fumar.
  • Gimnasio.

No olvides que con cada pausa y registro de entrada y salida puedes tener datos valiosos de tus trabajadores. Y toda esa información la puedes procesar con 📊 People Analytics y con ello ver el comportamiento y medir la productividad.

Para cerrar y antes de dejarte navegar por nuestro blog, no olvides solicitar tu prueba gratis de Sesame HR y sus funcionalidades.

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People and Talent Director en Sesame HR | Web | + posts

Profesional con amplia experiencia de más de 20 años en diferentes áreas de los Recursos Humanos (Selección, Formación, Prevención de Riesgos Laborales, Gestión de Personal). Experiencia en Dpto de Dirección: Amplia visión de la empresa y los RRHH

Specialties: Selección de Personal, Gestión de la Formación, Gestión de la Prevención de Riesgos Laborales, Gestión del absentismo, Administración de RRHH, Asistencia a Dirección.


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